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Y.A.本坊酒造マルス駒ヶ岳マルス津貫屋久島エイジングミズナラ
ウイスキー文化研究所は、土屋守氏と本坊酒造の本坊和人氏の72歳を記念した特別ボトル「Y.A. ブレンデッドモルト ジャパニーズウイスキー『ウマッ!! 72 土屋×本坊 記念ボトル』」を、同研究所の会員限定で販売すると発表した。マルス駒ヶ岳とマルス津貫の原酒を用い、屋久島エイジングとミズナラ新樽フィニッシュを組み合わせた、記念性と味わいの設計が重なる一本だ。
業界ニュース / 主な参考情報: PR TIMES
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高藏明利酒類根本漬物ウイスキー樽水戸限定商品
水戸の老舗漬物店・根本漬物が、明利酒類の高藏蒸溜所で使われたウイスキー樽を活用した「高藏 CASK 梅干し」を発表した。ウイスキーそのものの新商品ではないが、樽熟成の香味を地域の食文化へ移す試みとして、クラフトウイスキーの広がりを感じさせるニュースだ。
業界ニュース / 主な参考情報: PR TIMES
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八海山ライスウイスキー魚沼8年ジャパニーズウイスキー限定品
八海山が「Hakkaisan シングルグレーン 魚沼8年 ライスウイスキー 2026LIMITED」の抽選受付をHakkaisan オンラインストアで開始した。日本酒で培った米の扱いを背景に、ウイスキーの文脈へ踏み込む限定品として注目される。
業界ニュース / 主な参考情報: PR TIMES
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中国ウイスキー莱州蒸溜所黄酒樽四川ワールドウイスキー
中国・四川の莱州蒸溜所が、スコッチの模倣ではなく、中国の素材、気候、食文化を取り込んだウイスキーづくりを打ち出している。黄酒樽、中国産モンゴリアンオーク、多様な樽構成を組み合わせる姿勢は、急成長する中国ウイスキー市場の方向性を示す動きとして注目される。
業界ニュース / 主な参考情報: Whisky Magazine
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サントリートリスくだものトリス缶ぶどうハイボール缶ハイボール期間限定
サントリーは、「くだものトリス缶〈ぶどうハイボール〉」を全国で期間限定発売すると発表した。トリスウイスキーの親しみやすさに、ぶどうの芳醇な果実感を重ねることで、缶ハイボールの間口をさらに広げる狙いが見える。
業界ニュース / 主な参考情報: PR TIMES
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嘉之助蒸溜所小正醸造ジャパニーズウイスキー蒸溜所見学鹿児島
嘉之助蒸溜所が、8月限定でJR伊集院駅と蒸溜所を結ぶ無料シャトルバスの運行を案内した。製品そのものの新発売ではないが、ジャパニーズウイスキーの体験価値をどう広げるかという点で見逃せない動きだ。
公式発表 / 主な参考情報: 小正醸造 嘉之助蒸溜所
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